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1.放牧牛の搾りたて牛乳をふんだんに使用
「くろさわ牧場のアイスクリーム」のおいしさの秘密は、放牧されている牛の搾りたて牛乳を100%
使っていること!!その日の朝に搾った牛乳を牧場内の工房へ運び、アイスクリームにします。
おいしいアイスクリームは世の中に数あれど、この「新鮮さ」は牧場でしか実現しえない、とっておきの
「おいしさの素」なのです。
2.生乳の風味を引き出す殺菌方法
アイスクリームの原材料の約80%は牛乳。アイスクリームのおいしさは牛乳で決まります!
くろさわ牧場では、搾りたての牛乳の新鮮な風味を逃がさないよう、中低温で時間をかけてきっちり
殺菌しています。パック牛乳の多くに用いられる高温殺菌法より、ずっとフレッシュで濃厚な味わいに
仕上がった、この牛乳でアイスクリームを作っています。
3.厳選した原材料で安心とおいしさを追求
子供たちから高齢の方まで、誰もが安心して食べられるよう、原材料を厳選しています。
イチゴ等のフルーツは出来るだけ旬の生のものを、保存料や着色料は品質を保持できるだけの最低限に
抑える等「家族のご飯を作るお母さんのやさしさ」をモットーに、常においしさと安心を追求しています。
4.リッチな味わいの「アイスクリーム」
「くろさわ牧場のアイスクリームの種類別名称は「アイスクリーム」。
「アイスミルク」「ラクトアイス」よりも、乳成分の割合が多いので、風味や栄養価に優れ、植物性脂肪等で
コクを増す必要もなし!!牛乳と乳製品の恵みがつまった「くろさわ牧場のアイスクリーム」は自然な
甘さとコク、すっきりした後味が自慢です。
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和歌山名物「くろさわ牧場のソフトクリーム」のアイスクリーム版。
フレッシュミルクの素直な味が牧場らしい逸品!!
くろさわ牧場おすすめの一押しアイスクリームです。 |
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本物のバニラビーンズの香りにハマる人続出。
手作りならではのリッチ&フレッシュ感は、万人に好かれる味わい。
くろい粒がバニラビーンズです。 |
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宇治産の高級抹茶のみを使用し、苦味と甘味の完璧なハーモニーで大ヒット中!!
とにかく一度は味わってほしい自信作。 |
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卵を含む ・・・ バニラ ・ チョコレート ・ レアチーズ
大豆由来成分を含む ・・・ チョコチップ

当牧場内で販売していますが、宅配も行なっております。
1個
宅配の場合は、基本8個セット・12個セットとなりますが、ご希望の個数・種類がございましたらご連絡下さい。
〜宅配ご希望のお客様は〜
下記ページより、お買い物をおすすめ下さい。
ご注文完了後、自動送信メールにてご注文内容を確認させて頂きます。
その後、改めて当店より確認メールをお送りさせて頂き、ご注文確定となります。
下記注文書をFAXもしくはメールにてご連絡下さい。
(下記注文書をクリックし、エクセルファイルをダウンロードして下さい)

当店より、FAXもしくはメールが届き次第確認のご連絡をさせて頂きます。
当店からの連絡をもって、ご注文確定となります。
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