黒沢牧場

 

 

           くろさわ牧場

 

1.放牧牛の搾りたて牛乳をふんだんに使用

   「くろさわ牧場のアイスクリーム」のおいしさの秘密は、放牧されている牛の搾りたて牛乳を100%
   使っていること!!その日の朝に搾った牛乳を牧場内の工房へ運び、アイスクリームにします。
   おいしいアイスクリームは世の中に数あれど、この「新鮮さ」は牧場でしか実現しえない、とっておきの
   「おいしさの素」なのです。


2.生乳の風味を引き出す殺菌方法

   アイスクリームの原材料の約80%は牛乳。アイスクリームのおいしさは牛乳で決まります!
   くろさわ牧場では、搾りたての牛乳の新鮮な風味を逃がさないよう、中低温で時間をかけてきっちり
   殺菌しています。パック牛乳の多くに用いられる高温殺菌法より、ずっとフレッシュで濃厚な味わいに
   仕上がった、この牛乳でアイスクリームを作っています。


3.厳選した原材料で安心とおいしさを追求

   子供たちから高齢の方まで、誰もが安心して食べられるよう、原材料を厳選しています。
   イチゴ等のフルーツは出来るだけ旬の生のものを、保存料や着色料は品質を保持できるだけの最低限に
   抑える等「家族のご飯を作るお母さんのやさしさ」をモットーに、常においしさと安心を追求しています。


4.リッチな味わいの「アイスクリーム」

   「くろさわ牧場のアイスクリームの種類別名称は「アイスクリーム」。
   「アイスミルク」「ラクトアイス」よりも、乳成分の割合が多いので、風味や栄養価に優れ、植物性脂肪等で
   コクを増す必要もなし!!牛乳と乳製品の恵みがつまった「くろさわ牧場のアイスクリーム」は自然な
   甘さとコク、すっきりした後味が自慢です。   

黒沢牧場 ミルク
和歌山名物「くろさわ牧場のソフトクリーム」のアイスクリーム版。

フレッシュミルクの素直な味が牧場らしい逸品!!

くろさわ牧場おすすめの一押しアイスクリームです。
黒沢牧場 バニラ
本物のバニラビーンズの香りにハマる人続出。

手作りならではのリッチ&フレッシュ感は、万人に好かれる味わい。

くろい粒がバニラビーンズです。

黒沢牧場

ストロベリーミルク
絶妙の酸味と甘味に、フレッシュイチゴの角切りが入ってフレッシュなおいしさ。

春から夏は旬の地場イチゴを使用。

黒沢牧場

チョコチップ
フレッシュなミルクアイスクリームに、イタリア産チョコレートのパリパリした食感が

絶妙にマッチ。
黒沢牧場 抹茶
宇治産の高級抹茶のみを使用し、苦味と甘味の完璧なハーモニーで大ヒット中!!

とにかく一度は味わってほしい自信作。

黒沢牧場

チョコレート
高級ココアをたっぷり使用。

コクがありながら程よい甘さで、子供にも大人にもおすすめのおいしさ!
黒沢牧場 レアチーズ
まったりした舌触り、クリームチーズ+レモンのさわやかさ、これはまさに

レアチーズケーキ!!スイーツと呼びたいお洒落な味。

アイスクリームのこだわり

卵を含む ・・・ バニラ ・ チョコレート ・ レアチーズ

大豆由来成分を含む ・・・ チョコチップ


アイスクリームのこだわり

当牧場内で販売していますが、宅配も行なっております。
   1個 ¥250(税込)

宅配の場合は、基本8個セット・12個セットとなりますが、ご希望の個数・種類がございましたらご連絡下さい。

〜宅配ご希望のお客様は〜

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